柿の葉茶コーヒー

地元のコーヒー屋さんに柿の葉と相性の良い豆を併せてもらいオリジナルブレンドに。 淹れたては柿の葉茶の香りがほのかに漂い、冷めていくにつれ柿の葉茶の香りと味が強くなっていきます。温度の変化とともに味の変化を楽しむ事ができる「冷めても、おいしい」新感覚のコーヒー。 淹れたてを飲む事が難しい妊婦さんや育児中の忙しいママ、妊娠中や授乳中 にカフェインが気になるママへ「カラダに、やさしい」贈り物として。

柿の葉茶

秋になると大量の落葉が排水溝に詰まり地域の問題に なる柿の葉を、初夏のみずみずしい時 期に一枚一枚手摘みし乾燥。太陽の光 をいっぱいに浴びた柿の葉は、レモン の20倍ほどのビタミンCを含み、風邪 予防の他にアンチエイジングや糖尿病 予防など様々な効果が期待されていま す。ノンカフェインなので妊婦さんや お子様でも安心してお召し上がりいた だけます。

「ドライ柿」のパッケージをデザインする権利

実際に販売している「ドライ柿」のパッケージデザインをし、ご自身の「実績」として使用する事が可能です。 これから活動していくデザイナーさんで実績が必要な方にオススメです。 ※ご購入いただいた方が「お好きなデザインに出来る」という事ではなく、コンセプトなどから一緒に作り上げてパッケージをデザインしていくという意味になります。 商品サイズ：12.5×10cm ご購入の前に、まずはお気軽にご相談ください。

2024年秋収穫　北限の柿 ドライ/40g ＋応援料　※2024年11月以降の発送になります

【2024年11月以降の発送になります】 こちらの商品は「北限の柿 ドライ」1パック（990円）を1,990円で購入していただき、残りの金額を活動費用に充てさせていただきます。 応援料込みの商品としてご購入いただけると幸いです。宜しくお願いいたします。

2024年秋収穫　北限の柿 ドライ/40g ＋応援料　※2024年11月以降の発送になります

【2024年11月以降の発送になります】 こちらの商品は「北限の柿 ドライ」」1パック（990円）を1,490円で購入していただき、残りの金額を活動費用に充てさせていただきます。 応援料込みの商品としてご購入いただけると幸いです。宜しくお願いいたします。

2023年秋収穫　北限の柿 ドライ/40g

【2024年11月以降の発送になります】 完全無農薬の自然栽培で育った渋柿を、ビタミンを壊さないように低温で1日半〜2日かけてじっくりと乾燥させ、無添加で甘いドライフルーツに仕上げました。 柿は栄養価が非常に高く「スーパーフード」として有名で、アウトドアの携行食やお子様のおやつの他に、近年はタンニンの解毒作用が二日酔いを和らげると注目されております。 また、朝食のヨーグルトや焼き菓子のトッピングとしても使用できます。 保存期間が長く非常食としての備えにもなりますので、是非お試しください。

北限の柿　干し柿カーテンセット（20〜25個）　※10月下旬以降の発送になります

干し柿に出来るよう、枝をT字に残してあります。 【干し柿の作り方】 ①ヘタを残して皮を剥く ②袋を縛っている麻紐をねじって、隙間に枝を差し込む ③雨が当たらない軒先や、風通しの良い室内に干す 2〜3週間ほどすると中身がトロッとした状態になりますので、お好きな頃合いでお召し上がりください。 尚、すでに渋抜きしてありますので、色づいて柔らかくなるとそのままお召し上がりいただく事も可能です。

北限の柿　1人用干し柿セット（5個入り）　※10月下旬以降の発送になります

干し柿に出来るよう、枝をT字に残してあります。 【干し柿の作り方】 ①ヘタを残して皮を剥く ②袋を縛っている麻紐をねじって、隙間に枝を差し込む ③雨が当たらない軒先や、風通しの良い室内に干す 2〜3週間ほどすると中身がトロッとした状態になりますので、お好きな頃合いでお召し上がりください。 尚、すでに渋抜きしてありますので、色づいて柔らかくなるとそのままお召し上がりいただく事も可能です。

放置柿の収穫体験

手ぶらで参加OK！基本的には高枝切りバサミでの収穫や、切り落とした枝からもぎとっていただく安全な作業です。 お土産には柿、クラフトビールやドライフルーツなどのどれかの加工品をお持ち帰りいただけます。 私自身、常に収穫をしておりますのでお好きなタイミングでご参加ください。日中の他に、朝活・夜活としての開催も可能です。まずはご相談お待ちしております。 【収穫エリア】 三種町、能代市、八峰町、藤里町、北秋田市、大館市 ※その他も要相談

北限の柿/2kg（15〜20個

北限の柿は山形県の特産品である「庄内柿」と同じ品種の『平核無柿（ひらたねなしかき）』です。 その名の通り、タネが無く食べやすく、栽培期間中は農薬や化学肥料は不使用の自然栽培で安心安全の秋田県産。甘柿よりも甘味がある渋柿となっております。 収穫後、こちらで渋抜きをしてお送りいたしますので到着して4日以降にお好きなタイミングでお召し上がりください。 ※収穫が始まり次第お送りいたします

【第1弾】北限の柿クラフトビール / 330ml × 5本セット

渋柿の渋みと苦味の特性を活かしたクラフトビールとなっております。詳しい内容は買ってからのお楽しみ☆

【第2弾】北限の柿クラフトビール　330ml×5本セット

第1弾が好評につき、第2弾は【黒ビール】で製造中！！ 味などの詳細は届いてからのお楽しみ☆ 数に限りがございますので、お早めにご購入ください。 尚、販売開始は12月以降を予定しております。

お好み焼きワークショップ

「オモシロイはオイシイ」をコンセプトに、みんなで楽しくお好み焼きをつくります。 会社のレクリエーションやチームビルディング、婚活イベントのアイスブレイクなど様々なシチュエーションでご利用いただけます。 追加オプションとして、柿のクラフトビールやドライフルーツをお付けする事が可能です。 開催場所や人数、時間によって金額が異なりますので、まずはお気軽にご相談ください。ご予算に応じて柔軟にご対応させていただきます。

お好み焼きカッキー「ケータリング」

自家製ソースにいぶりがっこの漬け汁と柿を使用した 秋田風お好み焼き。 『オモシロイはオイシイ』をコンセプトにハッピーな空間をご提供ております。 出張料理の他にワークショップやレクリエーション、婚活イベントなど様々なシチュエーションにご対応させていただきますので、予算や内容などお気軽にご相談ください。 ※秋田県内の出張に限ります