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完全無農薬の自然栽培で育った渋柿を、ビタミンを壊さないように低温で1日半〜2日かけてじっくりと乾燥させ、無添加で甘いドライフルーツに仕上げました。
柿は栄養価が非常に高く「スーパーフード」として有名で、アウトドアの携行食やお子様のおやつの他に、近年はタンニンの解毒作用が二日酔いを和らげると注目されております。
また、朝食のヨーグルトや焼き菓子のトッピングとしても使用できます。
保存期間が長く非常食としての備えにもなりますので、是非お試しください。
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