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2024年秋収穫　北限の柿 ドライ/40g

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栽培期間中、農薬や化学肥料不使用の自然栽培で育った柿を、ビタミンを壊さないよう低温で1日半〜2日かけてじっくりと乾燥させた無添加ドライ柿。
栄養価が非常に高い柿は「スーパーフード」として有名で、アウトドアの携行食やお子様のおやつの他に、近年ではタンニンの解毒作用が二日酔いを和らげると注目されています。
また、朝食のヨーグルトや焼き菓子のトッピングとしても使用でき、保存期間が長く非常食としての備えにもなります。是非お試しください。

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