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干し柿用【命の柿(6〜10個ほど)】 ※11月下旬以降の発送になります

JPY1,000(USD6.25)

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干し柿に出来るよう、枝をT字に残してあります。
※11頃より発送

【干し柿の作り方】
①ヘタ以外の皮を剥く

②紐をヘタの枝に結びつける(端っこから順に、柿が触れ合わないような間隔で)

③ 鍋で沸騰させたお湯に、柿を5秒ほどくぐらせて殺菌消毒する
※霧吹きでアルコールを吹きかけるのみでもOK

④雨が当たらない軒先や、風通しの良い室内に干す

2〜3週間ほどすると中身がトロッとした状態になりますので、お好きなタイミングでお召し上がりください。

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